ソイレントは一度に大量に作れるのが強みです。
今回は、30色分をまとめて作ってみました。
目次
材料
前回は3食分を作ってみたので、単純にそれぞれを十倍にして作ります。
1日1杯飲むと仮定しているので、サプリメントは1日分としています。
この分量を1日3食、食べる場合は想定していません。
| 材料名 | 1日1食 ３0日分の量 |
値段 | 30食分の値段 |
| 上新粉(上用粉、極上用粉) | 3960 g |
500gx8=4000g |
1620円 |
| きな粉 | 1420 g | 1kgx2=2kg 540円x2=1080円 |
77円 |
| キャノーラ油 | 277 g | 1kg 343円 |
10円 |
| 魚油 | 40 g 30粒 |
180粒 2271円 |
13円 1日1粒 |
| ネイチャーメイド マルチビタミン＆ミネラル |
45粒 | 120粒 1566円 |
20円 |
| ネイチャーメイド ベータカロテン | 60粒 | 140粒 774円 |
11円 |
| 食塩 | 25 g | 1kg 100円 |
1円 |
| 真昆布粉 | 2 g | 70g 648円 |
2円 |
| 大豆レシチン(乳化剤) | 90 g | 250g 1670円 |
60円 |
| キサンタンガム(増粘安定剤) | 4 g | 50g 940円 |
8円 |
| サッカリンナトリウム(甘味料) | 1 g | 25g 1100円 |
4円 |
| 難消化性デキストリン(水溶性食物繊維) | 80 g | 400g 864円 |
17円 |
| 合計 | 5920g | 12,996円 | 385円 |
| 1食分 | 197g | 128円 |
※小数点以下は四捨五入しています。
作ってみた
前回と最も異なるのは、大量の米粉が必要になるというところです。
近くのスーパーで買おうと思ったのですが、2袋1kgしか無かったので、値段もほぼ同じだったAmazonで購入しました。
均等にしっかりと混ぜるために、大きな袋が必要です。
混ぜる際に穴が開く可能性があるため、
この写真で用意した袋はたくさん入って安いゴミ袋だったので、すぐに破けてしまいました。
後ほど頑丈な袋に取り替えています。
必要な材料を混ぜていくのですが、通常の測りだと重量が重すぎて途中から測れなくなります。
大きなボウル等を用意して、材料ごとに計量すると良いでしょう。
最初はこんな感じの入れ物に入れて測っていました。
こちらの頑丈なビニールに交換した所、破けること無く、混ぜることができました。
ページの後半に混ぜている時の様子の動画も貼っておりますので、ご確認ください。
そして混ぜ終わったら、容器に移します。
今回は、プロテインが入っていた容器が2つあったので、それに入れました。
合計約6kgあるのですごい量です。
ここからすくって混ぜるだけなので、瞬時に食事が作れます。
ソイレントの作る手順
まずは、容器を用意します。
100円ショップに1リットル入る容器があったので、皆さんも探してみて下さい。
正確には197gですが、面倒なので200gと覚えて入れています。
実は粉から入れると、非常に混ざりづらいので、自ら入れたほうが良いです。
水 → 粉 → 油 → 水という手順がおすすめです。
写真では500gですが、水は合計600g(ml）くらい入れると良いと感じました。
水を入れて後はかき混ぜます。
粉を始めに入れてしまったので、下に固まって振っただけでは、剥がれません。
箸等でかき混ぜる必要が発生します。
飲み終わると、カップ内に溶け切っていなかった物がのこるので、水を入れ再度振って溶かし飲みます。
動画
まとめ
結構簡単に作ることが出来ました。
前回、少量で製作したのが良かったのかもしれません。
大体の流れがつかめていたので、すんなり作れました。
今回僕は、大きな容器があったので、問題ありませんでしたが、ない人は大きなバケツに入れて保管しているようです。
保管するときは、家の温度の低い所で保管すると良いみたいです。
粉なので、腐りづらいですが、湿気の多い所では保管しないほうがいいでしょうね。
ほぼ毎日1食分飲んでいますが、まぁそんなに美味しくはないですw
でも、まずくもないので、ちょびちょび飲んでいます。
毎日飲むと飽きてきそうなので、その辺も気になるところですね。
水ではなく、違う飲み物を混ぜてもいいかもしれないので、今度検証してみようと思います。
容器探しは少し苦戦するかもしれません。
今回は100円ショップの丁度いい容器がありましたが、持ちにくい形状なので、本当は縦長の容器がベストです。
振る時にあの形状は振りづらいんですよね。
Amazonで安いガラスのパスタポットがあったので、試しに購入しました。
到着したらレビューしてみようと思っていますヽ(^ω^)ﾉ
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