コスパ最強の家庭菜園は大豆に決定!

大豆

こちらの写真は10月16日のものなので、結構前ですが、大豆を収穫しました。

 

半分くらいは枝豆として収穫したので、2度楽しめます。

 

立派な大豆です。

 

普通に売られている大豆と同じ大きさです。

   

 

大豆を作る手順

  1. スーパーで大豆を買う(非加工品)
  2. 土に植える
  3. 鳥に食べられないように、ネットなどで防御する
  4. 芽が出る
  5. 適当に水をやる
  6. 出てくる
  7. 生命力が強く、どんどん出てくる
  8. 動物が出る場所の場合は、食われるかもしれないが、他の野菜ほど食われない気がする
  9. 早めに収穫すると枝豆として食べれる
  10. 遅めに収穫すると大豆として食べれる

 

まとめ

大豆はめちゃくちゃ簡単で、大量に作れます。
お米は作るのが大変で籾殻からコメを取り出すのも大変ですが、大豆は簡単に殻から取り外せます。

ただ、大豆ってあまり食べないので、どうやって食べればいいかイマイチよくわかっていません。
枝豆ならそのまま湯がいて美味しいのですが、大豆ってあまり美味しいイメージがありません。
半分は枝めめとして食べたので、そこまで大量にあるわけではいのですが、いろいろな料理で食べてみようと思います。

大豆1粒から100粒近い量の大豆が収穫できたので、本当に凄いです。
家庭菜園で大豆、おすすめかもしれません。