コスパ最強の家庭菜園は大豆に決定!

家庭菜園

大豆

こちらの写真は10月16日のものなので、結構前ですが、大豆を収穫しました。

 

半分くらいは枝豆として収穫したので、2度楽しめます。

 

立派な大豆です。

 

普通に売られている大豆と同じ大きさです。

   

 

大豆を作る手順

  1. スーパーで大豆を買う(非加工品)
  2. 土に植える
  3. 鳥に食べられないように、ネットなどで防御する
  4. 芽が出る
  5. 適当に水をやる
  6. 出てくる
  7. 生命力が強く、どんどん出てくる
  8. 動物が出る場所の場合は、食われるかもしれないが、他の野菜ほど食われない気がする
  9. 早めに収穫すると枝豆として食べれる
  10. 遅めに収穫すると大豆として食べれる

 

まとめ

大豆はめちゃくちゃ簡単で、大量に作れます。
お米は作るのが大変で籾殻からコメを取り出すのも大変ですが、大豆は簡単に殻から取り外せます。

ただ、大豆ってあまり食べないので、どうやって食べればいいかイマイチよくわかっていません。
枝豆ならそのまま湯がいて美味しいのですが、大豆ってあまり美味しいイメージがありません。
半分は枝めめとして食べたので、そこまで大量にあるわけではいのですが、いろいろな料理で食べてみようと思います。

大豆1粒から100粒近い量の大豆が収穫できたので、本当に凄いです。
家庭菜園で大豆、おすすめかもしれません。